朋友，在美国玉米只比中国玉米每斤便宜一毛三分钱，双方都饲养着大白猪，每斤猪肉消耗的粮食也一样。但在美国一美元多（等于七元五角人民币）能买一斤猪肉，反而在中国要十几到二十多元人民币才能买一斤猪肉，美国的猪肉为什么特便宜？

在美国，猪肉价格并不仅仅取决于饲料的价格，而美国猪肉之所以便宜，还有供应、需求、技术、成本等多个因素。

1. 美国的猪太多了

因为2014年较高的利润，美国的养殖者扩大产能，进而导致现在美国国内的生猪存栏量较高。截至今年3月，美国国家农业统计局（NASS）的数据显示，全美国调生猪数量为6490万头，创下了1988年以来的新高。

经济学规律告诉我们，过剩的供给会拉低猪肉的价格，美国的生猪期货价格目前正处于历史地位。截至12月27日，美国芝加哥商业交易所（CME）今年1月交割的瘦猪肉期货价格为71.55美分/磅，大约相当于5.15元人民币/斤。

2. 美国人不怎么吃猪肉

和中国人喜欢吃猪肉不同的是（中国人消费了全世界百分之五十的猪肉），美国人更常吃的是牛肉和鸡肉，对猪肉的需求不大；此前墨西哥比索大幅贬值，也减弱了这个美国猪肉第二大进口大国的需求。正因为此，才有大量的没过猪肉漂洋过海出口到中国。

3. 美国养猪更“专业”

从2007年~2012年6年间美国猪场数量减少了29%，而规模化集约化程度却不断上升，目前80%以上的美国生猪由规模化猪场提供；相比之下，中国目前还有55%的生猪由年出栏500头以下的养殖散户来提供。

而且，美国猪崽的保育能力相当高，存活率可达到90%，而相较之下，我国猪崽存活率最高只有60%~70%。中国一般猪场一头母猪每年繁育的仔猪成活并且安全长大出栏的数量约为12头，美国可以达到18头，自然也能大大降低猪肉成本。

4. 美国的猪“能生”

在养猪生产中有一个很重要的指标是每头母猪每年能够提供多少头育肥仔猪。美国的母猪一般每年能够提供 27-28 头；而中国好一些的水平只能达到 23 头左右，平均水平只有 16 头。中国仔猪的死亡率高的主要原因是疫病厉害。因仔猪成活率低可造成中国猪肉的成本高 5% 以上。

5. 美国的饲料成本低

正如题主所说，在规模化种植的情况下下，美国的玉米价格要比国内低一些。饲料成本占猪肉成本的六成以上，我国的玉米、豆粕等原料价格较美国高，养殖户饲料成本自然就大，最终这个成本也会反映在猪肉价格上。

如果再加上美国转基因产品和农业补贴（每年的农业补贴超过200亿美元），美国的养猪饲料价格还会更低（美国人不吃转基因食品，但是美国猪却把它当作食物）。

6. 美国的饲料转化效率高

饲料转化率可以用每公斤活重需要消耗多少饲料来衡量。中国的猪每公斤增重通常要比美国猪多消耗 200 克左右的饲料，因此造成转化效率低 10% 左右。饲料转化率低的原因既有前述的饲料因素，也有遗传育种的原因。

世界用于猪肉生产的当家品种无外乎大白猪、长白猪和杜洛克等有限几个品种。虽然有的如大白猪也包括中国猪的血统，但中国工厂化饲养场中的猪最初都是进口来的。外国的育种公司显然不会把最优秀的个体卖给别人。

综上，美国的猪肉确实要比中国的更便宜一些。不过，我们也不必过于担心美国猪会占领中国市场：2016年中国猪肉产量5299万吨，进口的才295万吨，在猪肉产量上美国还不是对手。