水稻的产量是由每亩穗数、每穗粒数（颖花数）、结实率及粒重（千粒重）四个因素组成的。它们之间是相互联系、相互制约和相互补偿的，并不是每亩穗数愈多，或每穗粒数，或结实率，或粒重愈高，产量就愈高。而是当每亩有效穗数超过某一定数量时，每穗粒数、结实率和粒重并不增加，反而有所下降或减轻，反之穗数不足时，虽能穗大粒多，但因穗数不足，也不能高产。因此只有各个因素协调增长，当全田总实粒数达到最高时，粒重相对稳定或有所提高的情况下，才能获得高产，产量构成因素中穗数是由群体发展所决定的，而群体是由个体所组成，群体的发展反过来又影响了个体发育，影响到各个体的每穗粒数和粒重。因此，它们之间的关系也是群体与个体对立统一关系的反映。
我们常见到的产量构成因素就由有亩穗数、穗粒数、千粒重这三项构成的。
但是从水稻的生育阶段来讲，不同的产量构成因素是在水稻不同的生育阶段完成的。
而我们每年在实际生产中，水稻又每时每刻都受到各种胁迫因素（比如缺水，冻害，风害等等）的干扰，所以即便是在一块地，水稻的同一品种也有上下幅度的变化。
在实际生产中一些生物刺激类产品（真的）的上市，则可以一定能力地解决其中的部分问题。
产量形成因素：
首先水稻的产量=粒重×粒数构成，又因为水稻单粒重量数字过于微小，所以常用千粒重来表示。
生产中虽然稻米的质量受环境影响很大，但是通过【龙泉周稻】技术指导平台这些年总结，就千粒重这块对产量的影响来说，变化的幅度确实并不是很大，如果在同一生长栽培环境中，不论田间水稻粒数产生什么样的变化，就千粒重而言几乎没有明显的改变。（除非人为外力介入，比如说：灌浆期应用‘’早多收‘’）。
那么什么是影响千粒重的最主要原因？不同品种的千粒重主要是它自身基因所决定控制的。
这么说吧，在光照，温度，空气，水因素相同的环境中，千粒重几乎没有变化。除非一些特定的【生物刺激类】产品的应用，在光温气水因素相同的环境中,同一品种的千粒重会发生变化。
我们可以得出这样的结论，那就是不管任何一个水稻品种的增产幅度的高低主要是受单位面积上的粒数变化所控制（除非外界干扰）。也就是说由结实率所决定。
另外不同的水稻产区具有完全不同的环境条件，不论是理论上还是实践中，不同的光温肥水因素环境又限定着这个水稻品种在这个环境中最大的粒数水平。恰恰我们通过栽培措施的调整来对水稻的产量达到这个最大的理论值。而现实中的光温肥水因素在年际之间也是有变化的。因此这个理论产量数值也在不同的年份间有所变化。
在地里，我们每家每年在收到时都能看到大量的空秕子。这是为什么？
我们都明白水稻品种的粒数水平是由穗数和穗粒数两个因素构成。每个稻穗上的穗粒数都是由饱满粒和空秕粒所组成的。两者的关系被叫做【结实率】。
这个结实率的变化主要是因为环境因素变化所影响的。在我们的田间实际生产中。光照、温度、水层、空气、肥料的五大因素的不同组合就会影响水稻结实率的变化。
※※这点非常重要！※※
所有的种地人都知道，水稻是多分蘖植物，即便是具有强分蘖能力，它本身的扩张距离也是有限的。因此控制田间的穗数变化的苗数（或株数）完全是人为因素控制的。换句话说，水稻移栽定植时的株距×行距和栽培密度（每穴插几株苗）就己经确定了每㎡上的穗数变化。
往往水稻栽培的复杂性就在于穗数和穗粒数是互相影响的。 如果穗数过多，那么穗粒数就必然下降。两者相成构成全田的粒数。
但是这个粒数的最大值是受到当地当年光温水气肥等环境因素的限定的。在生产实践中，我们往往做不到最大值，我们一般通常只能使通过对株行距，栽培强度的变化来摸索能够达到最佳粒数水平的栽培模式（大多数稻农都是依靠经验来完成）。
所以需要有专业人士有针对性的制定方案，来方便大家科学去应用。
在实际田间，因为有时空变化环境因素的控制，在每个水稻植株上比较晚形成的那些分蘖是因为发育时间不够而不能形成有效分蘖。
所以，最后确定产量的稻穗都是在那些被我们称为有效分蘖上形成的。有人称之为成穗率。如何在有限的时空内，尽量加大水稻的有效分蘖数量也是可以人为的施加影响的。也就是说我们通过改变温光水气肥等环境因素和栽培管理模式是可能最大限度地达到当地水稻的最高粒数水平。这组数据最重要。如何达到一个比较好的水平，这就需要一个完整的配套栽培体系。
表中的结果来自【龙泉周稻】2017年完成的一个栽培密度对水稻产量性状影响的试验
随着株行距密度加大，每穴有效穗数和穗粒数也随之增多。但是单位面积内的有效穗数先是升高，但随着栽培密度的提升则随之下降。在整个试验中，因为【龙泉周稻】试验田的光温条件是一样的，所以结实率和千粒重并没有大幅度的变化。其中与产量密切相关的数值只有推算出来的一个常数，即使每平方米的饱满粒数水平。从试验中，可以得出不同的栽培模式会影响产量水平。只有最复合当地的生产条件（温光水气肥）的，能够到达最高粒数水平的栽培模式才有可能获得最高产量。
在试验中30×19.8cm的密度得到了最高产量，似乎已经是一个当地生产水平的最佳组合了。但是如果采用横向比较模式，在吉林北面的黑龙江都可以达到每平方米40000-45000的粒数水平。为了达到更高的产量，则可能需要在栽培强度上下功夫，通过肥料的变化，水层的管理来增加变量来，尝试达到更高的粒数水平。 从而提升产量。
黑龙江不同栽培模式对龙粳31的产量影响
从表中的数据可以明显地看出，【龙泉周稻】安排了不同的株行距和栽培强度。在此次试验中，栽培密度，株行距，有效分蘖数，穗粒数四个因素互为影响。不同的栽培强度和株行距的组合可以影响每平方米得有效穗数，穗粒数，每株得有效分蘖数和结实率等影响产量性状的多个因素。但是粒数水平则是这四个因素的不同变量水平组合而成。但是无论栽培密度，株行距，有效穗数，穗粒数，结实率的单一高端值都不能确保产量水平的高低。只有单位面积上的有效粒数达到最高粒数水平时才能确保高产。也就是说粒数多少和产量多少是高度相关的。
同时龙粳31的千粒重在本试验中没有喷生物酶制剂周稻早多收的没有表现出明显的差异，也就是说龙粳31号在这组试验中并没有受到粒数水平和其他因素而影响其最终产量。因为水稻生长在同样的环境条件下，所以千粒重没有明显的变化，只有受到处界人为灌浆期应用生物酶制剂周稻早多收才能同时对最终产量形成一定的提高。
此表是在黑龙江完成的在第一积温带，第二积温带、第三积温带。条件下多个品种产量比较试验
从表中可以明显看出各个品种的粒数水平的范围是每平方米45000-37000粒。这在黑龙江二积温带可能已经是水稻产量的最高粒数水平了。因为受到当地环境条件的限制，每平方米45000粒可能是黑龙江第二积温带地区水稻继续提高产量的一个坎。如果能将粒数水平超过45000之上，才有进一步提高产量的可能。在生产实践中，更多的工作是如何调整各个品种栽培模式，使其接近或达到45000的水平。或者至少是接近某个品种的最高粒数水平。因为不同品种的基因潜能是不同的。
综上所述, 水稻产量的两个一级构成因素是粒数和粒重. 其中粒数水平的高低是有效穗数，穗粒数组成的。这些因素还能继续分解下去，但是最重要的就是粒数中的变量因素多，而粒重中的变量因素相对简单些。因为我们的研究重点还没有落实到米质和成分上去。影响粒数水平的株行距，栽培强度，穗粒数，结实率都可以对最终产量形成关键影响。其中任意一个因素的最高值都不一定与产量呈正相关的关系。其中任何一个单一因素都要受到其他因素的制约。综合各项因素的粒数水平则是一个平衡的常数，在某一特定的地区的特定生长季节，会有一个理论上的粒数水平，只有田间粒数水平达到最高水平，才能最终获取最高产量。在目前中国的大部分地区，这个常数应该40000-50000(每平方米饱满粒数)左右，否则很难达到高产水平。
水稻的粒重在不同光温环境条件下也有一些变化，黑龙江的水稻千粒重大多数在24-28克范围之内。其中较好品种的千粒重水平集中于26-28之间。
如果在粒数水平是50000，而千粒重达到28时，则此时水稻理论产量就可以达到吨粮田水平了。
还有每个品种因为基因的不同，所以对环境条件的耐受能力也是有所不同.。不同品种在一个特定地区就会表现出不同的粒数水平。因为只有在某些特定环境下，品种的基因型才能发挥出其最高的粒数水平。
所以生产指导中的高产的很多工作实质上就是调整栽培模式以争取达到最高的粒数水平，与此相反无论在任何条件下，粒数水平在40000之下，也不可能达到吨粮田的水平。
原创：周波老师