第一种方法:
洋葱不能和土豆在一起
洋葱其实很爱土豆,因为土豆会促进洋葱萌芽。但如果我们想吃到新鲜的洋葱,就不要将洋葱和土豆放在一起了!
第二种方法:
芦笋——厨房里美丽的芦笋花
芦笋实际上可以装饰你的厨房,因为保持芦笋新鲜的最好方法就是将芦笋放到添了水的花瓶里,像一束鲜花一样。
第三种方法:
常去看看你的土豆
阳光是土豆的最大敌人,它可以在很短的时间破坏你的美食。我们可以用一个箱子或者篮子,将土豆放置在一个干燥阴暗的地方,同时在你的土豆上再添几个苹果,它会保持更长时间的健康与新鲜。
第四种方法:
从冰箱里请出香蕉
如果在室温下储存,并用一个塑料袋把它们包裹一下,香蕉会保持最好的味道。(我们市场上见到的香蕉都是在未成熟时摘下的,放到密封的塑料袋里可以阻止香蕉自己产生的催熟剂乙烯的挥发,加快香蕉的成熟)。如果把香蕉放在冰箱里,会很快的变黑、无味。
第五种方法:
有些水果放进冰箱之前,请不要洗干净。
听起来很奇怪,在吃掉水果蔬菜水果之前,请不要清洁干净。这样做实际上是避免霉菌的产生,降低腐烂的进程。如果它们有污垢,我们用干净的方巾擦干净即可放到冰箱里。
第六种方法:
撑起来
西红柿是非常精致的食物,其寿命相对较短。为了避免你的西红柿腐烂,把它们放在一起,因为这是它们最敏感的部分。
第七种方法:
水果和蔬菜在室温下确实需要一些空气
如果你有足够的通风储藏室,那么就可以。如果没有,在厨房里找到一个远离阳光并且通风的地方保存你的瓜果蔬菜。黑暗、不通风的环境只会破会你的美味。
第八种方法:
青椒、黄瓜应该从冰箱里跑出来
除非你的青椒、黄瓜很成熟,否则在室温下放置就可以。冰箱会破坏你的青椒和黄瓜的口感的。
第九种方法:
罐头蔬菜
一个很好的方法储存你的去了皮和切了片的蔬菜,就是把它们放在一个带有一点点水的罐子里。这对它们非常好,因为阻止它们不变干燥,避免破坏它们,同时节省你的冰箱空间,还可以保存很长一段时间。
第十种方法:
将洋葱和大蒜关在小黑屋
如果在你的房间找到一个黑暗的地方存放它们,它们会保持新鲜很长一段时间。如果没有,将它们放入一个黑带中,并且插几个空气流通孔。
第十一种方法:
保持西蓝花的湿润
西蓝花与芦笋有相似的存储要求,你应该把它的茎放在一个干净的水中,顶部用潮湿的方巾覆盖,这样可以让你的西蓝花保存的更持久,吃起来的口感更美味。
第十二种方法:
将葡萄放在我们常用的塑料袋中
中国的塑料袋大部分都是聚乙烯材质,为了避免葡萄破碎,请分别挑选葡萄储存在聚乙烯袋中。这样做还可以让葡萄保持新鲜很长一段时间。
第十三种方法:
不要将芹菜保持在塑料中
为了避免无味的芹菜,将其包裹在锡箔中并储存在冰箱里,会使芹菜持续更久,并且更加新鲜。
第十四种方法:
把一些蔬菜和水果放在一起是个很大的问题
南瓜、茄子、苹果、西瓜、西蓝花、土豆和胡萝卜应远离芒果;西红柿、香蕉、甜瓜、梨子、李子和杏子不可以放在一起,因为它们都产生乙烯,乙烯就是上面提到的催熟剂,会加快水果的成熟,成熟后的水果容易腐烂。
第十五种方法:
用冰刷新鲜的蔬菜
这是一种快速恢复你的蔬菜新鲜的方式。如果你的蔬菜长时间躺在冰箱里,它们的绿色看起来毫无生气。一个好的冰浴可以恢复你的蔬菜,给你一个新鲜的外观。把一些冰放入一个碗里或者一个塑料袋里,把你的蔬菜放在那里,摇一摇,你的蔬菜已经准备好了做新鲜的拌菜。
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