布瑞克农业数据 2016-10-14 00:06

作者：林国发

9月份后猪价东北地区猪价率先下跌，随后华北地区猪价跟随下跌，南方地区维持高位，中秋过后，南方地区猪价补跌，特别是十一过后，温氏股份南方工厂多日每天下调0.1元/斤收购价，重创市场信心，前期高价区广东截止10月13日全省内三均价下跌至8元/斤，一个月左右下跌1元/斤，低价区下跌至7.8元/斤，东北地区猪价最低下降至6.8元/斤，前期高价补栏仔猪养殖已经无力可图，保全率偏低养殖户甚至出现亏损。目前仍维持高价区主要是西南地区，但该地区同样存在补跌要求，整个市场看跌氛围严重，局部地区甚至出现了恐慌抛售。按照5-6月份仔猪价格1000元/头（外三标重）情况下，单位养殖成本（240斤出栏）达到8.5-8.7元/斤，即使不计算人工成本及猪舍折旧，单位成本也达到了7.8元/斤（生猪行业交流群QQ 436387517）。

回顾上半年猪价“飞天”走势，主要包括了1月份超级低温影响了仔猪存活率，环保新规放缓了养殖户补栏节奏，特别是后备母猪补栏，而过去几年的养殖亏损，养殖户心态及资金上也不足以支持大量补栏。存栏偏少叠加了市场普遍认为后期猪价将达到25元/公斤的预期，养殖户压栏情况严重，阶段性减少了大猪供应。然而压栏导致猪肉的额外增加，最终在6月份引发了猪价阶段性暴跌，局部地区一周下跌20%，暴跌时间偏短也不具有普遍性，7月末8月初猪价再次气温回升，8月末高价区达到10-元/斤。

9月份猪价下跌总结主要包括四个方面，养殖利润丰厚，补栏意愿提升，仔猪存活率提升，增加了存栏量；前期压栏额外增加猪肉需要消化；经济放缓，猪肉消费放缓，牛羊肉及蛋类价格走低，替代消费增加；猪肉进口大增及走私肉增多，增加国内猪肉供应；短期因素猪价下跌至养殖户盈亏平衡点，局部出现疫情，价格走低恐慌抛售情况增加。

布瑞克认为四季度猪价不乐观不悲观，短期恐慌性抛售造成猪价加快下跌，不排除本轮下跌全国均价短时间跌破15元/斤，但今年补栏的后备母猪需要在明年一季度方能提供大猪，而当前市场需要消化的是短期疫情影响带动市场恐慌性心理及前期压栏额外增加猪肉，预计11月中猪价将逐步回升，12-1月全国猪价回升至17元/公斤概率较大，如果出现异常天气不排除反弹到18元/公斤。饲料价格走低，养殖户只要不接盘过高价格仔猪，管好了4季度养殖户仍有合理利润。