现在正是吃草莓的时节，但大家有没有发现，现在的草莓个头越来越大，一想到可能是因为打了激素，心里就有点打鼓.
　　专门研究草莓种植的邵永春研究员表示：
　　确实有种植者会给草莓打激素——膨大剂。它能使果实体积增大，但会造成果皮变薄，更易腐烂。“长期食用打了膨大剂的草莓，肯定对健康不利。”

色泽鲜艳=打激素？
个头超大=膨大剂？
到底啥子才是能吃的
不要怕
下面给大家一些草莓的辨识方法

①
看形状


左边两颗很常见，形状不规则但特别甜，你以为这是好事？NO！这种就是过量使用激素的草莓！果面凹凸不平，果形不整。右边两颗就是自然生长的草莓了，呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓千万要买这种小圆锥型的！



个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。

②
看果蒂


左边草莓靠近果蒂的地方是白色，就是激素过量的现象。而右边自然生长的草莓颜色均匀、光洁度好，呈圆锥形，一看就很有食欲！


这种草莓上色不均匀，光泽度差，果柄处颜色发青发白，其实就是催大的果实。

③
看果肉


左边4块就是使用了过量激素催大的草莓，对比来看，这种草莓空腔现象比较多、空腔大，果肉颜色发白，上色很差。右边4块自然生长的草莓一看就果肉饱满，内部呈鲜红色，而且几乎没有空心的。



正常草莓果肉鲜红，很少空腔，激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。

④
看颗粒


正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。

⑤
闻味道